Dulceață de căpșuni

Ingrediente
* 3 kg căpșuni
* 1,5 kg zahăr
Cantitatea de zahăr se poate adăuga în funcție de cât de dulci sunt căpșunile.

Mod de preparare
Fructele se curata si se spala, apoi le taiem in  doua cele care sunt mai mari.
Punem capsunile intr-un vas mai mare adaugam zaharul si lasam cateva ore la rece,apoi le punem la fiert la foc moderat.

Se amesteca continuu si din momentul fierberii se tine pe foc aproximativ 5 minute.
Punem dulceata fierbinte in borcanele sterilizate si le intorarcem pentru cateva minute cu gura in jos.

Pofta buna!