Compot de mere verzi cu scortisoara si ghimbir

Un compot ce are un gust deosebit!!!

Ingrediente
* 1 kg mere verzi
* 350 g zahar tos
* 1 zahar vanilat cu scortisoara
* 1 lamaie
* 1 ghimbir
* batoane de scortisoara

Mod de preparare
Merele se spala , se scoate cotorul, si se taie felii,

 apoi le punem in apa in care am taiat felii o lamaie.

Punem la fiert intr-o oala apa cu zaharul tos, cel vanilat,si batoanele de scortisoara.
Cand observam ca apa fierbe, lasam sa dea un clocot, apoi adaugam merele si ghimbirul taiat felii.

Lasam sa fiarba la foc moderat aproximativ 35- 40 minute.
Se serveste imediat dupa ce s-a racit, sau se poate pune  fierninte in  borcane.

Pofta buna!