July 8, 2011

Frigarui de cartofi noi cu sos de rosii

IngredientePentru sos
* 500 g cartofi noi              * 2 rosii
* 100 g unt* 1 legatura marar
* oregano* 4 catei usturoi
* nucusoara
* rozmarin
* sare, piper


Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala si se taie rondele.
Ii punem apoi intr-un castron , adaugam peste ei condimentele si masam bine fiecare feliuta.
Punem feliile de cartofi pe bete de frigarui,ii punem intr-o tava unsa cu unt si dam la cuptor pentru 30-35 minute.
Intre timp pregatim sosul de rosii: rosiile spalate se taie felii si se blenduiesc impreuna cu mararul si usturoiul.
Dupa ce s-au facut cartofii se servesc alaturi de sosul de rosii.

Pofta buna!

No comments:

Post a Comment