August 19, 2011
Conopida cu legume aromate
Ingrediente
* 1 kg conopida
* 3 ardei kapia
* 3 gogosari
* 3 ardei galbeni
* 3 morcovi
* 3 catei usturoi
* 1 lingurita chimen
* cateva boabe de coriandru
* ulei de masline
* sare
Mod de preparare
Conopida se desface buchetele si se pune in apa cu sare pentru 30-40 minute.
Celelalte legume se curata, se spala, si se taie felii.
Punem toate legumele in vasul de gatit cu aburi pentru 5 -10 minute.
Intr-o tigaie punem putin ulei de masline, adaugam usturoiul taiat marunt,legumele fierte la aburi,chimenul, boabele de coriandru zdrobite, condimentam si lasam pe foc pentru 3-4 minute.
Obtinem legume foarte aromate si foarte gustoase.
Se pot servi calde cat si reci!
Pofta buna!
Etichete:
retete de post
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
sigur o voi incerca si eu!
ReplyDeleteMerita incercata , sper sa iti placa!:)
ReplyDelete