Ciuperci marinate

Am vazut acesta reteta la  Explora Cuisine , mi-a placut si in sfarsit am reusit sa o fac si eu ...
Am mai adaugat cateva legume  dupa placul meu , rezultatul a fost unul care mi-a  placut foarte mult!

Ingrediente:
* 500 g ciuperci Champignons
* 3 catei usturoi
* 2 morcovi
* 2 cepe rosii
* 130 ml ulei de masline
* 70 ml otet     
* oregano
* coriandru
* busuioc
* ienibahar
* sare , piper


Mod de preparare
Curatam ciupercile si le spalam bine,apoi le fierbem in apa cu sare pentru 10 minute.
Cand sunt gata, le scurgem de apa si le punem intr-un vas apoi adaugam morcovul , ceapa taiata felii,usturoiul

condimentele,

iar la sfarsit uleiul, otetul, sarea si piperul si amestecam bine.

Acoperim vasul si dam la frigider pentru 24 ore.
Asteptarea a fost mai grea dar au iesit foarte gustoase!

Pofta buna!