Taietei de orez cu pui si legume

Ingrediente
* 150 g taietei de orez
* 300 g piept de pui
* 250 g ciuperci pleurotus
* 2 morcovi
* 2 ardei kapia
* 1 fir de praz
* 2 linguri ghimbir ras
* 50 ml sos de soia
* ulei de masline
* sare, piper
Mod de preparare

Pieptul de pui spalat si taiat fasii se amesteca cu sosul de soia, ghimbir ras, putin ulei de masline, sare , piper  si se lasa la rece timp de 40-50 minute.

Legumele curatate si  spalate se taie rondele.

In wok incingem putin ulei de masline,  rumenim pieptul de pui ,

 adaugam legumele si lasam sa se caleasca cateva minute.

Taieteii de orez se pun in apa fierbinte timp de 4-5 minute pana se inmoaie, apoi se scurg si se adauga in tigaie peste legume si pui.
Adaugam 2 linguri de sos de soia, amestecam bine, apoi stingem focul.
Se servesc imediat.

Pofta buna!