Tarta cu mere si scortisoara

  

Ingrediente

Pentru aluat	Pentru umplutura
* 225 g faina	* 1 kg mere
* 100 g unt * 70 g zahar	* 250 g zahar
* 1 ou	* scortisoara macinata
* 1 lingura apa rece
* 1 praf de sare

Pui umplut cu dovleac,portocala si ghimbir

Ingrediente

* 1 pui (cam 1,5 kg)
* 1 dovleac
* 1 portocala
* 1 radacina ghimbir
* 1 lingurita condimente cajun
* 1 lingurita garam masala
* 1 lingurita turmeric
* 1 lingurita oregano
* 1 lingurita susan
* 1 lingura seminte de in
* 2 linguri samburi de pin
* 1 lingurita piper mix din 4 culori
* 5 catei de usturoi
* sare de mare
* cimbru verde
* 1 pahar vin alb

Prajitura cu smochine,ciocolata si nuci

Ingrediente
* 300 g smochine
* 200 g unt
* 200 grame ciocolata neagra
* 300 grame zahar
* 100 g nuci tocate marunt
* 150 grame faina
* 4 oua
* 1 lingura esenta rom