Musaca de cartofi cu peste

Ingrediente:
* 800 g cartofi
* 800 g peste
* 100 ml suc de rosii
* 3 morcovi
* 1 ceapa rosie
* 2 foi dafin
* piper mozaic
* sare de mare
* 50 g unt
* 50 ml lapte
* cimbru verde
* 1 limetta
* condimente pentru peste
* 2 galbenusuri