April 29, 2013

Tarta cu zucchini, ghebe, ardei si leurda




Ingrediente:

Pentru aluatul de tarta Pentru umplutura
* 300 g faina                                               * 300 g ghebe
* 150 g unt * 2 zucchini
* 2 oua * 2 ardei kapia
* 1 praf de sare * 1 legatura leurda
* 1 lingura apa * 4 oua
* 50 g smantana
* sare, piper

Drob de ghebe si oua de prepelita



Ingrediente:
* 700 g ghebe
* 20 oua prepelita
* 5 oua de prepelita fierte
* 1 praz
* 3 ardei galbeni
* 3 ardei kapia
* 4 morcovi fierti
* ulei
* sare, piper