June 15, 2014

Salata tricolora cu cartofi violet




De curand am zarit la Kaufland cartofi violet  si evident ca nu am ezitat sa imi iau.
Pentru ca stau foarte prost cu timpul liber, cativa i-am facut rapid salata , iar restul i-am pus in pamanat si sper sa se si  faca, desi e prima data cand incerc sa ii cultiv .

Ingrediente


* 3 cartofi violeti
* 3 cartofi albi
* 2 morcovi
* 2 fire ceapa verde
* 1 ardei kapia
* 5-6 rosii cherry tricolore
* 1 lingurita  capere
* 6-8 masline negre feliate
* otet balsamic
* ulei de masline
* sare si piper
* patrunjel verde
* seminte de negrilica

June 13, 2014

Cheesecake raw cu avocado, menta si lime



 Usor mentolat, racoros, cheescake-ul cu avocado, menta si lime  este nemaipomenit pentru o zi  calduroasa de vara!

Ingrediente 
 
Pentru blat Pentru crema
* 170 g nuci * 200 g migdale
* 70 g curmale uscate * 1 avocado mare
* 50 g migdale * 1 lime
* 4 linguri unt de cocos                     * cateva fire de menta proaspata
* 1 lingurita cacao * 8 linguri unt de cocos
* 1 lingurita miere * 2 linguri miere

June 2, 2014

Pasta de avocado si naut




Pasta de avocado si naut este ideala pentru micul dejun, servita pe felii subtiri de paine prajita aceasta pasta este foarte sanatoasa, foarte gustoasa si plina de vitamine.

Ingrediente

* 250 g naut fiert
* 1 avocado
* 50 ml ulei de masline
* cateva fire de patrunjel verde
* jumatate lime
* seminte de negrilica
* sare

* piper