Supa crema de cartofi mov

Imi plac foarte mult supele crema, de aceasta data am preparat o supa crema de cartofi mov pe care eu personal ii ador.
Pentru prepararea acestei supe am folosit noul meu ajutor in bucatarie blenderul performant Oster Classic Chrome . 

Ingrediente 

* 400 g cartofi mov
* 1 ceapa rosie 
* 1 morcov
* ulei de masline 
* supa de legume
* sare de mare
* cimbru verde
* piper



Mod de preparare

Legumele se curata, se spala si se taie bucati mici.
Intr-o cratita se incinge uleiul de masline, se adauga ceapa rosie, morcovul,cartofii mov si se lasa sa se caleasca timp de 2-3 minute.
Se adauga supa de legume cat sa le acopere  si se lasa sa fiarba .
Dupa ce au fiert legumele se transfera in blenderul Oster si se paseaza, apoi se transfera iar in cratita, se adauga sare de mare, cimbru, piper si se mai lasa pe foc maxim 5 minute.

Supa crema de cartofi mov se transfera intr-un bol, se decoreaza cu germeni si se serveste calda !