Si cum imi place mult avocado, m-am gandit sa il combin cu dovlecei, putin usturoi verde,cativa muguri de pin si astfel am obtinut o pasta deosebit de gustoasa si sanatoasa !
Ingrediente
* 4 zucchini
* 2 avocado
* 20 g muguri de pin
* usturoi verde
* ulei de masline
* sare de mare
* zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Zucchini se spala, apoi se sterg cu un servet.
Dovleceii se feliaza pe lungime, se sareaza si coc pe ambele parti pe gratar, apoi se lasa sa se raceasca.
Intr-un robot de bucatarie, se adauga feliie de zucchini, avocado, mugurii de pin, uleiul de masline, usturoiul verde, sarea de mare, zeama de lamaie si se paseaza pana se obtine o crema fina.
Pasta de zucchini si avocado se poate servi dimineata la micul dejun pe paine prajita.
S-aveti pofta !
Tocmai am mancat aceasta pasta la micul dejun si ne-a placut :). Eu am mai adaugat 2 linguri de crema de branza Dorna si un pic de oregano.
ReplyDelete