Alivanca moldoveneasca

 Alivanca este o reteta foarte veche,specifica zonei Moldovei,cu ingrediente simple,un mod de preparare usor,si cu un rezultat extraordinar!

Pentru ca pe 14 noiembrie a fost  Ziua Internationala a Diabetului, am ales sa fac aceasta reteta cu indulcitorul Edulcorem Stevia, special pentru persoanele care pot renunta la zahar, dar nu si la gustul dulce.

Edulcorem STEVIA este un indulcitor 100% natural din Stevia Rebaudiana si Eritritol.

Are ZERO calorii și ZERO indice glicemic, este stabil termic si, cel mai important, nu are gustul amarui, specific altor indulcitori.

Edulcorem Stevia vine pe piata in doua variante:
1:1 - putere de indulcire similara zaharului;
1:2 - putere dubla de indulcire fata de zahar.

Orice varianta alegi, Edulcorem Stevia poate fi folosit in bauturi, prajituri, creme si alte delicii.  Cu un excelent raport calitate-pret, Edulcorem Stevia a fost creat tocmai pentru a raspunde asteptarilor celor care au restrictii alimentare, dar isi doresc dulciuri sanatoase, la pret accesibil! 

 Produsele se gasesc aici:http://www.nosugarshop.ro/edulcorem

@Edulcorem - nostalgie fără zahăr ,#ziuadiabetului #nosugar, #nostalgiefarazahar 

Ingrediente :

* 500 ml lapte 

* 500 g branza de vaci 

* 200 g iaurt 

* 150 g stevia Edulcorem  

* 80 g unt de cacao

* 150 g malai 

* 30 g faina 

*  5 oua

* 1 pastaie de vanilie

* 100 g coacaze rosii 

Pentru decor:

* 70 g smantana lichida 

* 10 g stevia Edulcorem 

*  zeama de lamaie 

* 150 g coacaze rosii 

* 70 g stevia Edulcorem 

Hummus

Ador hummusul si de fiecare data incerc sa il fac eu acasa, sa il servesc atunci cand este proaspat preparat alaturi de paine de casa prajita.
Hummusul este o reteta ce apartine  bucatariei orientului mijlociu si se face foarte usor,cu doar cateva ingrediente. 
Asadar, avem nevoie de : 
* 400 g naut 
* 3 linguri tahini
* 2 linguri zeama de lamaie 
* 2-3 linguri ulei de masline
* 2 catei de usturoi
* 1 varf de cutit pudra de chimion
* patrunjel
* sare, piper