Păstăi cu mujdei de usturoi

Ingrediente
* 500 g păstăi
* o ceapă
* un morcov
* usturoi
* delicat
* plante aromatice de provence

Mod de preparare
Ceapa, morcovul, usturoiul se curăță, spală și se taie mărunt.

Punem la călit usturoiul, ceapa și morcovul într-un pic de ulei,

apoi adăugăm păstăile curățate și spălate iar la sfârșit apă cât să le cuprindă.

Punem capacul peste oală și le fierbem la foc mediu pentru cca 25-30 minute.
Le verificăm să fie fierte după acest timp și dacă nu sunt gata le mai lăsăm la fiert.
Când sunt gata se servesc cu mămăliguță și mujdei de usturoi (în care am pus un pic de suc de roșii).

Poftă bună!