Chiftele de dovlecei cu susan si in

Ingrediente
* 3 dovlecei
* 4 linguri pesmet
* 2 oua
* 1 legatura marar
* 1 ceapa
* busuioc
* verdeturi italiene
* seminte de susan
* seminte de in


Mod de preparare
Dovleceii se curata de coaja si se dau prin razatoarea mica, apoi se lasa la scurs.

Ii punem apoi intr-un castron, adaugand ouale, ceapa si mararul tocate marunt, pesmetul ,iar la sfarsit condimentele, omogenizand bine compozitia.

Din compozitia rezultata se fac chiftelute rotunde,pe care le dam prin semintele de susan si in ,iar apoi le prajim in ulei.
Dupa ce s-au prajit pe ambele parti se scot pe un servetel de bucatarie.
Se servesc atat calde cat si reci .

Pofta buna!