Fursecuri colorate

Ingrediente
*  300 g faina
*  1 ou
*  70 g margarina
*  130 g zahar
*  70 ml lapte
*  1 praf de copt
*  3 plicuri zahar vanilat
*   colorant alimentar(rosu,galben,albastru)
*   esenta de fistic
*   alune
*   nuca de cocos colorata

Mod de preparare
Intr-un  castron mixam bine margarina cu zaharul ,doua  pliculete de zahar vanilat si esenta de fistic, adaugam oul continuand sa mixam,apoi punem laptele.
La sfarsit adaugam  treptat faina amestecata cu praful de copt.
Aluatul obtinut se da la rece pentru 2 ore.
Din acest aluatul formam bilute cam de marimea unei nuci in mijlocul careia punem cate o aluna.

Bilutele formate se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si de dau la cuptor pentru aproximativ 20 minute.
Dupa ce s-au racit complet se trec prin colorantul alimentar,

apoi prin zahar tos amestecat cu zaharul vanilat si la sfarsit prin nuca de cocos colorata.

 Pofta buna!