July 1, 2011

Piept de pui cu legume

Ingrediente
* 1 piept de pui
* 500 g broccoli
* 5 ardei kapia
* 3 dovlecei
* 3 rosii
* 3 morcovi
* 1 ceapa
* 1 lingurita curry
* condimente pentru pui
* verdeturi italiene
* ulei de masline
* sare, piper


Mod de preparare
Intr-o tigaie incingem uleiul de masline, adaugam ceapa taiata marunt si lasam sa se caleasca pentru cateva minute.
Adaugam apoi pieptul de pui spalat si taiat cubulete mici,si lasam pe foc aproximativ 8-10 minute.
Morcovul, dovleceii se curata si se taie rondele, ardeii kapia si rosiile se taie cubulete si se adauga in tigaie peste pieptul de pui, presuram condimentele pentru pui, o lingurita de curry, sarea si piperul.
Adaugam o ceasca de apa si lasam la fiert pana cand scade apa.
Broccoli il facem in aparatul de gatit cu aburi si il adaugam la sfarsit cand intreaga mancare este gata si amestecam bine.
Pieptul de pui cu legume il punem in 3 minivase speciale de la Decorix, iar deasupra presaram putine verdeturi italiene.
 Pofta buna!

2 comments: