Pate de fitofag

O reteta simpla , dar foarte gustoasa !:)

Ingrediente
* 1 kg fitofag
* 1 lime
* 1 ceapa mica
* 70 g unt
* condimente pentru peste
* busuioc
* tarhon
* amestec de usturoi si piper
* boia de ardei dulce

Mod de preparare
Se spala foarte bine fitofagul curatat, se taie bucati si se pune la fiert  in apa cu sare.

Dupa ce a fiert se indeparteaza toate oasele.

Intr-o tigaie topim untul,adaugam ceapa tocata marunt, condimentele (dupa gustul fiecaruia), apoi amestecam usor.
Punem in blender pestele maruntit,  adaugam untul topit  si zeama de la lime.

Putem servi pateul de fitofag pe felii de paine prajita.

Pofta buna!