Prajitura cu smochine si ciocolata

Ingrediente
* 6 smochine
* 6 oua
* 6 linguri de faina
* 6 linguri de zahar
* 50 g ciocolata amaruie
* 50 g ciocolata alba
* 1 zahar vanilat
* 1 praf de copt
* 1 lingura ulei
* 1 lamaie


Mod de preparare
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare ,apoi se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana devin tari ca la  bezea.
Galbenusurile se mixeaza cu zeama de la lamaie si uleiul, apoi se adauga in albusuri omogenizand bine compozitia.
Ciocolata se taie bucati mici si se adauga in amestecul de mai sus, amestacand usor.

La sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt.
Punem compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra adaugam felii de smochine.

Dam la cuptor pentru aproximativ 30 - 35 minute.
Taiem prajitura rece in patratele, presuram deasupa cu putin zahar pudra apoi putem servi!

Pofta buna!