| Foi de lasagne | Sos de pui si ciuperci | Sos beschamel |
|---|---|---|
| * 400 g faina | * 500 g piept de pui | * 50 g faina |
| * 4 oua | * 500 g ciuperci de padure | * 50 g unt |
| * sare | * 200 g suc rosii | * 700 ml lapte |
| * 100 g cascaval afumat | * nucusoara | |
| * 2 cepe | ||
| * 2 morcovi | ||
| * 1 tulpina medie telina | ||
| * 2 linguri unt | ||
| * 2 cani apa | ||
| * busuioc | ||
| * oregano | ||
| * piper verde |
| Pentru blat | Crema de mure | Crema de visine |
|---|---|---|
| * 8 oua | * 400 g mure | * 300 g visine |
| * 8 linguri de zahar | * 200 g mascarpone | * 400 g frisca |
| * 8 linguri de faina | * 200 ml frisca lichida | * 2 oua |
| * 2 linguri lavanda culinara | * 200 g zahar pudra | * 1 plic gelatina |
| * 100 g ciocolata cu 75% cacao | * 1 plic de gelatina | * 150 g zahar |
| * 1 praf de copt |
| Pentru blat | Crema rodie si zmeura | Crema de capsuni |
|---|---|---|
| * 8 oua | * 200 g mascarpone | * 500 g capsuni |
| * 8 linguri de zahar | * 200 ml frisca lichida | * 400 ml frisca lichida |
| * 2 linguri lapte praf | * 200 g zmeura | * 2 oua intregi |
| * 2 linguri de ulei | * 1 rodie | * 6 linguri de zahar |
| * 1 zahar vanilat | * 150 g zahar pudra | * 1 plic de gelatina |
| * 1 varf lingurita sofran | * 1 plic de gelatina | |
| * 1 praf de copt | ||
| * 100 ml apa minerala | ||
| * 12 linguri de faina |
| Pentru blat | Crema vanilie | Crema rodie si zmeura |
|---|---|---|
| * 6 oua | * 300 g zahar | * 200 g mascarpone |
| * 6 linguri zahar | * 250 g lapte praf | * 200 ml frisca lichida |
| * 6 linguri faina | * 100 g unt | * 200 g zmeura |
| * 100 g ciocolata cu 75% cacao | * 150 ml apa | * 150 g zahar pudra |
| * 30 g lavanda culinara | * o pastaie de vanilie | * 1 rodie |
| * 1 praf de copt | * fructe Physalis | * 1 plic gelatina |
