Ingrediente
Pentru aceasta prajitura folosim doua blaturi.
| Primul blat | Al doilea blat | Crema de zmeura |
|---|
| * 6 oua | * 3 oua | * 500 g zmeura |
| * 6 linguri zahar fin | * 3 linguri zahar fin | * 250 g zahar |
| * 6 linguri faina | * 2 linguri faina | * 250 g mascarpone |
| * esenta de vanilie | * 1 lingura cacao | * 200 g smantana grasa |
| * 1 zahar vanilat | * 1 zahar vanilat | * 500 g zahar pudra |
| | * agar-agar |
| Crema de vanilie | Pentru decor |
|---|
| * 3 galbenusuri | * 100 g ciocolata topita |
| * 200 ml frisca lichida | * fructe Physalis |
| * 150 g zahar fin | |
| * 100 g unt | |
| * o pastaie de vanilie | |
| * 5 fructe Physalis | |
