Tarta cu legume

Ingrediente

Pentru tarta	Pentru umplutura
* 225 g faina	* 1 vanata
* 100 g unt rece	* 1 ardei rosu
* 2 oua	* 1 ardei verde
* 1 lingura lapte rece	* 1 morcov
* sare de mare	* 1 dovlecel
	* 1 rosie
	* busuioc verde
	* sare de mare
	* 100 g cascaval afumat

Mod de preparare

Preparare aluat tarta:

Mixam in robotul de bucatarie  untul rece taiat bucati, ouale, laptele, sarea de mare si faina.
Aluatul obtinut se inveleste in folie alimentara si se da la frigider pentru cel putin 30 minute.
Ungem tava cu putin unt si o tapetam cu faina , apoi intindem aluatul de tarta.
Taiem surplusul de aluat de pe margini si intepam aluatul pe alocuri cu furculita pentru a nu se umfla in cuptor.
Dam tarta la cuptorul incins la 180 grade pentru 10 minute.
Lasam sa se  raceasca  pentru cateva minute.

Pregatire legume:

Legumele spalate si cascavalul se taie felii subtiri.

Asezam in tarta alternativ felii de legume si cascaval.
Presuram deasupra putina sare de mare, cascaval ras si busuioc tocat marunt.

Dam tava la cuptor pentru inca 20- 25 minute.
Se serveste calda sau rece.