Prajitura cu rubarba si capsuni

Ingrediente

* 4 oua
* 4 linguri zahar tos
* 4 linguri faina
* 1 lingurita apa de trandafir
* 200 g capsune
* 200 g rubarba

Dulceata din flori de salcam

Ingrediente

* 250 g flori de salcam
* 300 g zahar
* 300 ml apa
* zeama de la o lamaie
* 1 zahar vanilat

Sirop din muguri de brad

 

Mugurii de brad sunt cunoscuti pentru efectele lor benefice mai ales in cazul bolilor de plamani, ajutand la calmarea tusei.
Mugurii de brad folositi pentru sirop sunt acele vlastare de un verde crud care  se recolteaza atunci cand au 3 pana la maximum 7 centimetri.
La mine in familie se foloseste siropul din muguri de brad  in special in perioada rece foarte putin diluat, vara insa se poate consuma diluat cu apa plata sau minerala rezultand o excelenta bautura racoritoare naturala si foarte sanatoasa.

 Ingrediente
 
* 1 kg muguri de brad
* 1 litru apa
* 1 kg zahar
* 2 linguri zeama de lamaie

Papanasi cu smantana si dulceata de afine

Papanasii nu cred ca sunt refuzati de nimeni...se pot face in diverse feluri, fiind la fel de gustosi, eu insa  va las papanasi cu smantana si dulceata de afine !

Ingrediente

* 600 g branza de vaci
* 250 g faina
* 100 g zahar tos
* 3 oua
* 1 lingurita praf de copt
* 1 lingura extract de vanilie
* smantana
* dulceata de afine

Mini tarte cu dulceata de trandafir si rubarba

Usor de facut , foarte parfumate si aromate, aceste mini tarte te pot salva atunci cand iti doresti rapid ceva dulce!

Ingrediente

* 400 g aluat de foietaj
* 200 g dulceata de trandafir
* 300 g rubarba
* 50 g zahar brun
* 1 ou

Cornulete cu untura si rahat

 

Cornuletele astea imi aduc mereu aminte de copilaria mea, cand mama mi le facea de sarbatori, printre zeci de feluri de prajituri pe care le facea cornuletele erau preferatele mele.
Mi-am adus acum aminte de ele, imi adusesem de acasa  untura de vreo cateva ori dar n-apucasem sa le fac, insa acum a venit si randul lor.

Asadar avem nevoie de :
* 150 g untura
* 2 galbenusuri
* 100 g smantana
* 1 lingurita extract de vanilie
* 1 praf de sare
* faina cat cuprinde
* zahar pudra pentru pudrat
* rahat

Sarmale cu hrisca si ghebe

De cand am descoperit hrisca si pentru ca mi-a placut foarte mult,  pentru ca este si sanatoasa am incercat-o in diverse combinatii , astazi insa va las cateva sarmalute cu hrisca si ghebe.
Hrisca o puteti gasi in toate magazinele naturiste .

Ingrediente
 
* 150 g hrisca
* 300 g ghebe
* 2 cepe
* 2 morcovi
* 200 ml suc de rosii
* 1 legatura patrunjel verde
* frunze de varza murata
* frunze de  vie
* cimbru verde
* ulei de floarea soarelui
* sare
* piper