Chiftele de legume in crusta de susan

Se fac foarte usor, sunt pline de vitamine si numai bune in zilele de post .

Ingrediente

* 3 ardei kapia
* 3 ardei galbeni
* 3 morcovi
* 3 linguri gris
* 2 catei de usturoi
* 1 vanata
* 1 dovlecel
* cimbru, busuioc, oregano
* sare de mare
* piper
* susan

Mod de preparare

Legumele curatate si spalate se maruntesc in robotul de bucatarie.

Se transfera apoi intr-un bol, se adauga cimbru, busuioc, oregano, gris, sare,piper si se amesteca foarte bine toata compozitia.
Din acest amestec se formeaza chiftele care se dau  prin susan.
Se pun chiftelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor timp de 40-45 minute.

Se servesc calde sau reci.