Supa crema de rosii cu turmeric si seminte

 Am cules rosiile din gradina, am facut suc de rosii, bulion, pasta de rosii si musai am vrut sa fac si o supa de rosii acum cat este sezonul lor.
 Pentru un gust mai deosebit m-am gandit sa ii adaug de aceasta data putin turmeric, cateva seminte de dovleac, floarea soarelui, negrilica  si astfel am obtinut o supa crema de rosii foarte gustoasa.

Ingrediente

* 500 g rosii
* 1 telina mica
* 2 morcovi mici
* 1 ceapa
* 2-3 linguri ulei de masline
* 1 crenguta bucuioc 
* 1 lingurita turmeric
* 1 lingurita seminte (dovleac,floarea soarelui,negrilica)
* sare de mare
* piper


Mod de preparare

Rosiile proaspat culese din gradina se spala, se oparesc in apa clocotita, apoi se curata de coaja.
Legumele se curata, se spala, se taie cubulete si se inabusesc 1-2 minute in ulei de masline, apoi se adauga apa cat sa le acopere si se lasa sa fiert .
Cand legumele sunt aproape gata, se adauga rosiile, turmericul, busuiocul, sare, piper si se mai lasa sa dea un clocot.
Se paseaza totul cu ajutorul unui blender manual obtinad consistenta dorita.
Se transfera supa intr-un bol se presoara seminte de dovleac, floarea soarelui, negrilica, putin ulei de masline (fiecare cum doreste) si se serveste.
S-aveti pofta !