Inghetata de vanilie

Inghetata de vanilie este preferata  de foarte multe persoane.
Delicioasa si racoritoare,inghetata de vanilie o puteti pregati si acasa cu doar cateva ingrediente!

Ingrediente 

* 4 galbenusuri
* 1 pastaie de vanilie
* 200 ml frisca lichida
* 200 ml lapte
* 4 linguri zahar 


Mod de preparare 

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se omogenizeaza cu ajutorul unui tel. 
Laptele se amesteca intr-o oala cu frisca lichida,pastaia de vanilie despicata,apoi se pune pe foc si se incalzeste pana ce incepe sa fiarba.
Se adauga galbenusurile si se amesteca continuu pana se ingroasa. 
Se transfera amestecul obtinut intr-o tava, (eu am ales sa folosesc niste forme de silicon cu model de trandafir ) si se da la congelator pentru cel putin 3 ore.
Se scoate inghetata de vanilie din forme si se serveste!
S-aveti pofta !!!